日々精進

今朝一番のお客様は一年ぶりくらいにご来店とのこと。
当店をフッと思い出して頂ける事にありがたく感謝しています。
普段はコーヒーなどハーブティー以外のものをよく飲まれている様ですが、年に一度くらいハーブティーを飲みたい!と無性に感じられる時があり、それがまさに今だったようです。
「きっと身体が欲していたんでしょうね。」
と、二人で妙に納得しました。

市内のお店でハーブ関係のイベントがあったりする情報をお客様から時々聞かせて頂きます。
そのことがきっかけでハーブティーを飲んでみるのはとても良い機会になると思うのですが、最近は見た目が特にきれいなブレンドが販売されていて、量の割には高価過ぎると感じる事も多いです。ギフトにはとっても素敵ですよね。

そのせいか初めて来店くださるお客様の中には、当店のハーブティーを
「すごく安いですね。」
と反対に驚かれる事があり、日々飲んでもらう物であることから値上げせずに手の出しやすい価格のままでと踏ん張っているにも関わらず、安い=悪いとなってないかと少し考えさせられます。
世界的な規模の異常気象や様々な要素で、ドライハーブも安定したものが入荷しにくくなっているのが現状です。
随分前に東京のグリーンフラスコ主催の講習会に参加した際、ドライハーブは自分の目と舌で最終確認して厳選したものを使いましょうと講師の方が話されていたのはいつも自分の柱にしています。
ドライハーブを厳選し、おいしく日々飲んで頂く事にこれからも精進していかねばいけませんね。

マグカップ
ワイルドフラワーが綺麗に描かれたマグカップ。
たっぷり飲めるサイズです。

 

コロコロ
素敵な生地やブレードでデコレーションされたコロコロカバー。注文で製作可能商品です。勿体なくて使えません・・・・(笑)

風通しは大事

とうとう梅雨入りしました。
足元や床に物を置きっぱなしにしないことが特にこの季節は大事とわかっていながら、枕元にはつい本を積み重ねています。植物達も春に咲いた花が終わり、名残惜しい気持ちで一杯ですが早めに剪定をしてやりました。
家も植物も、これからの時期は皆さんも風通しにご注意下さいね。

お客様からジャーマンカモミールのドライを頂きました。
よもぎやハーブを乾燥して石けん作りに使ったり色々楽しんでおられる様です。
今回の乾燥はお風呂の洗濯用乾燥機(天井設置タイプかな?)を使用してこんなに綺麗に乾燥されたそうです。

お客様から頂いたドライカモミール
二回に分けて飲んでも良い量ですが、新鮮なうちにと一度にたっぷり頂きました。

お花を収穫してきちんと乾燥した手間を考えると、すぐに飲むのはあまりにも勿体なく、梱包作業が立て込んで疲れがたまった先日、やっとお茶にして頂きました。
ポットに熱湯をいれると、普段のドライでは感じられないフレッシュでまさに甘いりんごの香りです。
お茶を飲むとそこまで香りが強いわけではないのですが、久しぶりの強い香りに感動しました。
手作りはやはり侮れません。
ポットの中のカモミールもふっくらしてかわいいです。

プレゼントで頂いたカモミール
乾燥した花がぷっくり開いてかわいいです。

この方には石けんとバスソルトのセットまで後日頂いたので、今日はお風呂に入れて楽しむ予定です。感謝です。

手作り石けんとバスソルトのセット
手作り石けんとバスソルトのセット

糖化

一昨日の夕方、親しいお客様から
「ニュースでカモミールティーの事をやっていたから、在庫はある?」
と、親切に電話をもらいました。
私が普段から、あまりテレビを見ないという話をしているので、夕方のニュースは当然見ていないと気を利かせて知らせてくれました。

カモミールが含む成分が身体の糖化を防ぎ、飲んでいるおじいさんはとても健康体だといった内容のニュースだったようです。
昨日の朝一番から、やはりカモミールティーを求めて来られる方がチラホラ・・・。続けて飲むことが大切です!
ニュースを見ていなかったので、ネットであらかじめ調べたりしておけば良かったのですが、
「カモミールの花ではなく、葉や茎をカットしたグリーンっぽいお茶だった。」
と話される方があり、ジャーマンが今の時期、雪の下で収穫出来る程生育しているのだろうか・・・と心配になりました。ネットでこのニュースを探してみると、長野の町で栽培しているジャーマンカモミールです。
カモミールティーは普通は花をお茶にしますが、葉や茎も捨てるのはもったいないし、無農薬で育てたものを刈り取って、全草お茶にしているのかもしれません。

いつも腹八分の猿とお腹いっぱい餌を貰う猿では、老化の違いがハッキリでていた特集番組を以前見た事があります。今の私達、いつもお腹いっぱい御馳走を食べ過ぎなのです。自分でも反省していますが、飽食時代に飢餓状態で暮らすのは至難の業ですよね。

シルバーのアクセサリーたちです。
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節分荒れ

二月に入ってやっぱり『節分荒れ』です。
8時過ぎから一気に吹雪いた為に、普段は雪をかぶる事の無い苗や寄せ植えもこのとおりです。苗はカチンカチン・・・。
一度雪かきしましたが、また午後になって雪かきしたので身体はポカポカです。
昨年の雪や東北の方に比べれば何でもない量ですが、ますます家に閉じこもってしまいますね。

店長とスタッフは風邪で全滅です。子供から感染したと思われますが、同じ様な環境にいながら、私は全く健康です。
「丈夫なだけが取り柄だね・・・。」
と、店長に言われましたが、この頃色々なハーブティーを試して飲んでみていたので、良かったのかな〜なんて思ってしまいます。

熱が出たときには、エルダーフラワーとメドウスイートのハーブティーにはちみつを入れて飲んでみて下さい。甘くて飲みやすく、しっかり汗をかきます。

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